Правила та способи прикраси столу в домашніх умовах

Під час свят хочеться, щоб все було ідеально: чистота, смачні страви, гарне вбрання та правильне оформлення столу. Щоб прикраса святкового столу мала бездоганний вигляд, не обов'язково бути професійним шеф-кухарем або проходити спеціальні курси. Достатньо вивчити цю тему та з'ясувати деякі нюанси та особливості.

як прикрасити стіл

Як правильно сервірувати святковий стіл

Розглянемо основні правила оформлення окремих елементів святкового столу.

Особливості вибору скатертини

Скатертина є основою столу, підкреслює важливість і значущість моменту. Насамперед потрібно звернути увагу на те, щоб вона була ідеально чистою, без дірок чи потертостей.

вибір скатертини

Важливо! Не можна покрити стіл клейонкою, оскільки це моветон. Щоб уникнути появи плям на скатертині, можна використовувати спеціальні серветки під тарілки.

Правила вибору скатертини:

  1. Для офіційного прийому використовується лише біла тканина. Це може бути льон або бавовна з трохи блискучими візерунками. Переважно вибирати камчатну тканину, оскільки вона більше відповідає темі заходу. При використанні такого варіанту потрібно обов'язково підстелити під тканину прокладку, щоб столові прилади не видавали неприємний стукіт під час розміщення і самої трапези. У ролі такої прокладки може бути фетр;
  2. Для урочистостей у старовинному дворянському стилі можна використовувати мереживо або вишивку. Варто віддати перевагу приглушеним тонам та золотим ниткам;
  3. Для звичайного домашнього застілля відмінно підійде легка м'яка тканина, можна використовувати яскраву вишивку;
  4. Кольорові скатертини мають бути в тон до посуду та серветок. Не варто переборщувати з квітами, краще зупинитися на двох-трьох відтінках. Також потрібно спиратися на призначення урочистостей: буде добре, якщо скатертина буде в тон;
  5. Дитячі домашні свята мають бути яскравими, тому доречно використовуватиме красиву тканину з візерунками та прикрасами.

вибір скатертини ідеї

вибір скатертини ідеї фото

вибір скатертини фото

вибір скатертини фото ідеї

При використанні яскравої тканини потрібно використовувати лише скромний та однотонний посуд, серветки також повинні бути однотонними, переважно білими.

яскрава скатертина

Перед тим як стелити скатертину, потрібно її ретельно випрасувати. Зазвичай її гладять так, щоб вона була розділена на чотири частини, які симетрично виглядатимуть на столі. Стелити її потрібно так, щоб кути полотна злегка закривали ніжки, край повинен спускатися приблизно на сорок сантиметрів.

як прикрасити стіл до свята

Які тарілки підійдуть і як правильно їх розставити

Другим етапом оформлення святкового столу є розміщення тарілок. Весь посуд повинен бути ідеально чистим і сухим, для цього потрібно ретельно його вимити і витерти спочатку звичайним рушником, а потім паперовою серветкою. Це допоможе уникнути виникнення розлучень і катишків від рушника.

прикраса столу до свята

Правила розміщення тарілок залежно від призначення та розміру (розставлення від першої до останньої):

  • Плоский. Її діаметр приблизно 30-40 сантиметрів. Її ставлять першою, зазвичай виконана зі срібла або якісного порцеляни. Її використовують для десерту;
  • Для супу. Діаметр приблизно 25 сантиметрів, а ємність 0,25 літри. Її використовують для кремових супів. Для звичайного супу використовується тарілка із двома ручками з боків;
  • Для пиріжків. Розмір приблизно 20 сантиметрів. Використовується для хлібобулочних виробів та олії;
  • Маленька тарілка розміром 30 сантиметрів. Використовується для других страв;
  • Великий для закусок. Понад 30 сантиметрів, у ній подають закуски, м'ясо та гарячі десерти;
  • Маленька для закусок. Менш ніж 20 сантиметрів, подається з холодною закускою;
  • Глибока для десерту, якщо передбачено соус;
  • Маленький для десерту. На ній приносять фрукти.

сервірування

Всі ці тарілки використовувати не обов'язково, тільки якщо це передбачено в меню. Їх ставлять точно навпроти стільців гостей, між сусідніми тарілками має бути відстань щонайменше півметра.

Рекомендується, щоб весь посуд був з одного сервізу, так що сервірування буде виглядати більш гармонійно і привабливо.

сервірування столу до свята

Правила сервірування келихів та столових приладів

Без келихів і склянок не обійтися на жодному святі, тому потрібно вивчити і їхню розстановку. Види посуду залежатимуть від рідини, яка подаватиметься у процесі.

келихи на столі

Правила вибору:

  1. Склянка потрібна для води або пива;
  2. Гуртки використовуються для квасу та морсу;
  3. Довгий витягнутий келих для шампанського;
  4. Круглий із великим дном для червоного вина;
  5. З широким дном та трохи витягнутим горлом для білого вина;
  6. Невеликий із широким дном для портвейну;
  7. Маленький, як вина, використовується для лікеру;
  8. Маленька чарка для горілки.

келихи на столі фото

У центр тарілки ставлять склянку для води, інші ємності вибудовують у ряд справа. Першим, після склянки, має стояти келих для шампанського. Відстань між ними має бути приблизно два сантиметри.

Зверніть увагу! Чим міцніший напій, тим далі ємність ставиться від склянки з водою.

Розташування серветок

Вони можуть бути паперовими або тканинними, останні використовуються лише для святкових застіль. Серветки використовуються для звичайного чи урочистого прийому. Перед тим як скласти, їх потрібно накрохмалити.

серветки для сервірування

Не варто занадто хитро складати серветки, так як це вимагає занадто багато часу, а гостям буде незручно псувати красу. Класти їх потрібно лише праворуч від тарілки.

серветки для сервірування фото

Варіанти стилів оформлення святкового столу

Існує безліч варіантів прикраси святкового столу власноруч. Розглянемо варіанти оформлення залежно від стильового рішення.

сервірування столу в стилі кантрі

  1. У сезонному стилі. Стіл оформляється відповідно до будь-якого сезону року: осінь, зима, весна або літо. Використовуються основні ознаки, що характеризують. Наприклад, осіннє листя, сніжинки тощо;
  2. Кантрі. Сільський стиль дозволить надати родзинки: наявність квітів та натуральних матеріалів. Зазвичай це нейтральні кольори, трохи груба тканина;
  3. Мінімалізм. Практично відсутні прикраси, приглушені тони та відсутність візерунків;
  4. Арт деко. Наявність золотого та срібного кольорів;
  5. Акцент на екологічності. Використовуються лише екологічно чисті матеріали;
  6. Прованс. Відмінно виглядатимуть маленькі букети польових квітів, свічки у вишуканих потертих свічниках, скатертини з візерунками, вишитими кольоровими нитками;
  7. Урожай. Яскраві кольори, переважно червоні, рожеві. Букети півонії або троянд, вишуканий порцеляни.

сервірування столу в морському стилі

сервірування столу в еко-стилі

сервірування столу в італійському стилі

сервірування столу в стилі прованс

Крім того, оформлення залежить від призначення заходу та кількості осіб. Так, святкування Нового року має супроводжувати відповідною прикрасою.

Елементи декору та кольорові рішення

Крім скатертини та правильної розміщення посуду, потрібно додати аксесуари. Гарне оформлення святкового столу в домашніх умовах може бути виражене у дрібних деталях, що формують загальну картину.

як прикрасити стіл квітами

Для цього можна використовувати свічки в свічниках, квіти у вазочках, красиво нарізані фрукти та овочі, цукерниці та графини з рідинами. Також декорування залежить від свята: сніжинки, осінні листочки чи цифри на честь народження.

декор столу на свято

Приклади тематичного оформлення

Розглянемо декор столу на честь 14 лютого дня всіх закоханих. Романтичну вечерю чудово доповнять фотографії закоханих. Валентинки та кульки у формі сердець нададуть більшої романтичності.

декор столу на день закоханих

Можна використовувати пелюстки троянд, розсипані по столу, або тарілки у формі серця. Переважно використовувати рожевий, червоний та срібний відтінки. Головна умова: не переборщити.

стіл на день закоханих

Правильне оформлення столу дозволить надати святу більше урочистості та розкоші. Для цього необхідно дотримуватись деяких правил сервірування та підключити фантазію при декоруванні.

декор столу на новий рік

Відео: сервірування та декор святкового столу

50 варіантів гарного сервірування та декору столу

Правила та способи прикраси столу в домашніх умовах

прикраси столу до свята види декору

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята ідеї види

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята.

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята ідеї варіантів

прикраса столу до свята ідеї варіанти

прикраса столу до свята варіанти ідеї

прикраса столу до свята фото варіантів

прикраса столу до свята фото варіанти

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята ідеї оформлення

прикраса столу до свята ідеї оформлення

прикраса столу до свята оформлення ідеї

прикраса столу до свята.

прикраса столу до свята.

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята ідеї інтер'єру

прикраса столу до свята ідеї інтер'єру

прикраса столу до свята інтер'єр ідеї

прикраса столу до свята.

прикраса столу до свята фото інтер'єр

прикраса столу до свята інтер'єр фото

прикраса столу до свята інтер'єр

прикраса столу до свята ідеї декору

прикраса столу до свята ідеї декор

прикраси столу до свята декор ідеї

прикраса столу до свята фото декору

прикраса столу до свята фото декор

прикраса столу до свята декор фото

прикраса столу до свята декор

прикраса фону до свята ідеї дизайну

прикраса фону до свята ідеї дизайн

прикраса фону до свята дизайн ідеї

прикраса столу до свята.

прикраса фону до свята фото дизайн

прикраса столу до свята фото

прикраса фону до свята дизайн

прикраса столу до свята фото ідеї

прикраса столу до свята ідеї фото

прикраса столу до свята ідеї

прикраса столу до свята

прикраса столу до свята

Жіночий клуб - Marry.in.ua
Додати коментар